10 อาหารที่ไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาดูเหมือน

เมษายน 3, 2024

แม้ว่าหลายคนไม่ทราบว่า, เราไม่ได้กินอาหารที่เราคิดว่าเรากินอยู่เสมอ . อุตสาหกรรมอาหารเป็นธุรกิจที่ร่ำรวยมากและเมื่ออาหารของเรากลายเป็นธุรกิจผลที่ตามมาจะเกิดขึ้นเช่นเดียวกับที่เรากำลังจะจัดการในบทความนี้

อาหารของเราเป็นปัญหาที่ร้ายแรงเพราะขึ้นอยู่กับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเราไม่เพียง แต่ทางร่างกายเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับจิตใจด้วย แต่น่าเสียดายที่บางครั้งเราสามารถคิดว่าเรากำลังกินชิปเมื่อในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์นี้มีทุกอย่างยกเว้นมันฝรั่ง

นอกจากนี้เรายังสามารถกินอาหารที่เราคิดว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย การตลาดและการโฆษณามีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ . และดี ... ยัง permissiveness ของรัฐบาลและหน่วยงานกำกับดูแล

อาหารที่ไม่ใช่สิ่งที่คุณคิดเสมอ

ปรากฎว่าอาหารบางอย่างไม่ใช่สิ่งที่คุณคิดเสมอว่าเป็นพวกเขาหรือพวกเขาเป็นสิ่งที่พวกเขาอ้างว่าเป็นและที่เลวร้ายที่สุดคือพวกเขามีสารเติมแต่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ลดต้นทุนการผลิตและทำให้อาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยและใน บางกรณีไม่แข็งแรง

หากคุณต้องการทราบว่าอาหารประเภทใดที่คุณคิดว่าไม่ใช่คุณต้องอ่านรายการที่เรานำเสนอด้านล่างนี้

น้ำทิพย์ของน้ำส้ม

เราหลายคนเคยซื้อ tetrabrick น้ำทิพย์ของน้ำส้มคิดว่าเราได้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีอย่างน้อยส่วนใหญ่น้ำส้ม สิ่งแรกที่มักจะมาในใจเมื่อเราเห็นฉลากมีการชี้นำของมันคือว่ามันอุดมไปด้วยวิตามินซีและดังนั้นจึงเป็นจริงเช่นการบริโภคชิ้นส่วนของผลไม้และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ไม่มีอะไรอย่างนั้น! เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบของน้ำส้มไม่ถึงครึ่งหนึ่งเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วย เป็นเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ไม่มีอะไรที่ดีถ้าสิ่งที่เราต้องการคือการดำเนินการอาหารสุขภาพและการสูญเสียน้ำหนัก

บทความที่เกี่ยวข้อง: "24 อาหารที่เผาผลาญไขมัน (และมีสุขภาพดี)"

2. เนยถั่วลิสง

เนยถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีซึ่งมีถั่วลิสงอยู่เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามมีรุ่นอุตสาหกรรมที่ไม่เพียง แต่มีจำนวนน้อยของถั่วนี้ แต่ยังทำกับน้ำตาลและน้ำมันเติมไฮโดรเจนซึ่งมีไขมันทรานส์สูงซึ่ง พวกเขาเป็นไขมันน้อยสุขภาพและควรจะตัดออกจากอาหาร ของพวกเราทุกคน

บทความที่แนะนำ: "ประเภทของไขมัน (ดีและไม่ดี) และหน้าที่ของพวกเขา"

3. น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่แม้จะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง แต่ก็มีสุขภาพที่ดี บทความที่ตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ El Paísเตือนเมื่อไม่กี่เดือนก่อนว่าผู้ผลิตในประเทศบอกเลิกต้นทุนต่ำและความสงสัยในการปลอมปนน้ำผึ้งที่มาจากประเทศในเอเชีย มีสิ่งมีชีวิตจำนวนมากที่เตือนการเพิ่มขึ้นของน้ำผึ้งปลอม

ในความเป็นจริงแล้ว ข่าวความปลอดภัยด้านอาหาร เขาได้ทำการศึกษาซึ่งพบว่า 76% ของน้ำผึ้งทั้งหมดที่อยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการรักษาด้วย กระบวนการที่เรียกว่าการกรองแบบพิเศษเพื่อไม่ให้สามารถติดตามรากของมันได้ . ซึ่งควรเพิ่มความสงสัยของผู้บริโภค

4. มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอดเป็นอาหารที่ไม่แข็งแรงมากที่ถ้าไม่บริโภคในการดูแล, อาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ . ผลิตภัณฑ์นี้แม้จะมีการเรียกว่าชิปมีมันฝรั่งเล็กน้อยค่อนข้างน้อยกว่าครึ่ง อันที่จริงมีสารอื่น ๆ เช่นแป้งข้าวโพดและมันฝรั่งผสมกับแป้งข้าวสาลีน้ำมันพืชเกลือและเครื่องเทศ

5. ไม้ปู

ปูเป็นอาหารอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่เหมือนกันกับไม้ปูซึ่งเพียงเลียนแบบรสชาติของมัน และแท่งที่อร่อยเหล่านี้ทำจากซูริมิซึ่งเป็นสารที่คิดค้นขึ้นในประเทศญี่ปุ่นเมื่อหลายศตวรรษก่อน

ซูริมิสามารถทำได้ด้วยการล้างปลาหรือสัตว์ปีกหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้แป้งที่เจลาตินัสนั่นเอง ผสมกับสารเติมแต่งเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ . นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นพริกหยวกจะถูกเพิ่มเพื่อให้ "ดู" ของปู

6. ช็อกโกแลตขาว

ดีเท่าที่เป็นอยู่ช็อคโกแลตสีขาวไม่ได้เป็นช็อคโกแลต เพื่อที่จะเป็นช็อกโกแลตควรมีโกโก้และสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับสารตัวนี้คือเนยที่มีรสโกโก้ นอกจากนี้ โกโก้จะถูกแทนที่ด้วยนม สิ่งที่ทำให้มันเป็นสีขาว ครั้งต่อไปที่คุณคว้าบาร์ "Milkibar" รู้ว่าแม้จะเป็นขนมหวานแสนอร่อย แต่ก็ไม่ใช่ช็อกโกแลต

7. ชิ้นเบคอน

เบคอนบิตที่คุณสามารถเพิ่มลงในมันฝรั่งอบหรือสลัดไม่เบคอนจริง ในความเป็นจริง, เป็นชิ้นส่วนของแป้งถั่วเหลืองปรุงรสด้วยเบคอน . ตอนนี้บางยี่ห้อใช้เบคอน แต่ในปริมาณที่น้อยมันอาจเป็นผลิตภัณฑ์อร่อยมาก แต่เบคอนไม่มีอะไร

8. น้ำมันทรัฟเฟิล

น้ำมันทรัฟเฟิลมักจะทำด้วยทรัฟเฟิล แต่มีน้ำมันอื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมแห้วเพิ่มเข้ามา แห้วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและในความเป็นจริงกลิ่นแรงและรสชาติของน้ำมันแห้ว มันเป็นเพราะสารเคมีและไม่ใช่ทรัฟเฟิลที่แท้จริง . แม้ว่าน้ำมันทรัฟเฟิลแท้จะมีราคาแพงมากสำหรับผู้บริโภคโดยเฉลี่ย

9. วาซาบิ

เครื่องปรุงรสสีเขียวที่คุณนำมาพร้อมกับซูชิในร้านอาหารญี่ปุ่นคือวาซาบิซึ่งเป็นส่วนผสมของพืชชนิดหนึ่งมัสตาร์ดและสีผสมอาหาร จริงๆแล้วผลิตภัณฑ์นี้ควรทำมาจากเงินที่ให้ชื่อผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งเติบโตเฉพาะบนเกาะซาคินในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น

คาดว่า เพียง 5% ของวาซาบิเสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วโลกมีรากฐานนี้ . ดังนั้นคุณจึงไม่ควรหยุดไปที่ร้านอาหารญี่ปุ่นถ้าคุณชอบอาหารที่แปลกใหม่

10. คาเวียร์

ไข่ปลาคาเวียร์เป็นแก่นของปลาสเตอร์เจียนที่ไหลลงสู่ทะเลแคสเปียนและทะเลดำ เนื่องจากบริเวณนี้ถูกประมาทเนื่องจากหายากจึงหาผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งมีราคาสูงมาก คาเวียร์ที่ไม่ถูกต้องยังคงวางตลาดในวันนี้ . อย่างไรก็ตามขนาดของมันกลิ่นหอมของสีหรือรสชาติของมันก็ไม่เหมือนของเดิม