ทับทิม: 10 คุณสมบัติและประโยชน์ของผลไม้ที่มีสุขภาพดีนี้
ผลไม้ห้าชิ้นต่อวัน . นี่คือคำแนะนำที่ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากทำเกี่ยวกับความจำเป็นในการบริโภคผักในอาหารของเราเพื่อให้สมดุลและมีสุขภาพดี และถ้าคำแนะนำนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผักประเภทนี้มีส่วนประกอบที่สำคัญและมีคุณค่าเพื่อการบำรุงรักษาที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของเรา
นอกจากนี้เรายังมีอาหารประเภทนี้หลากหลายชนิดโดยแต่ละชิ้นมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันซึ่งอาจมีประโยชน์ในหลายแง่มุม
หนึ่งในนั้นซึ่งโดยปกติแล้วไม่ใช่ครั้งแรกที่เรานึกถึงเมื่อคิดถึงผลไม้ก็คือทับทิม และแม้ว่าจะไม่ได้นำมาพิจารณาเป็นสีส้มหรือแอปเปิ้ล แต่ความจริงก็คือเรากำลังเผชิญหน้ากับผลไม้ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นั่นคือเหตุผลที่ตลอดบทความนี้เราจะเน้น คุณสมบัติและประโยชน์ของทับทิมในสุขภาพของเรา .
- บทความที่เกี่ยวข้อง: "18 ประโยชน์ของขิงสำหรับร่างกายและสุขภาพของคุณ"
ทับทิม: ผลไม้ที่มีสุขภาพดีมาก
เราเรียกผลทับทิมว่าเป็นผลไม้ที่สำคัญและมีสุขภาพดีมาก จากต้นไม้ Punica granatum , ที่รู้จักกันแพร่หลายเป็นทับทิม ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับหลอดไฟสีเหลืองและสีแดงนี้มีการบริโภคในวันนี้ทั่วโลกแม้ว่าจะมีการพิจารณาว่าแปลกใหม่ ส่วนที่บริโภคคือเมล็ดพืชหรือเปลือกจำนวนมากมีเนื้อเนียนและมีสีแดงซึ่งมักสกัดและนำไปใช้ในรูปแบบต่างๆ
แม้ว่าจะไม่ใช่ผลไม้ที่กินมากที่สุด แต่ความจริงก็คือว่าเป็นอาหารที่มีจำหน่ายแล้วและได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นที่รู้จักโดยอารยธรรมเช่นกรีกหรืออียิปต์และแม้แต่ใน เงินฝากของยุคสำริดเช่นเจริโค ในความเป็นจริงการอ้างอิงถึงเรื่องนี้สามารถพบได้ในตำราศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาฮีบรูและมุสลิมโตราห์และอัลกุรอานตลอดจนในศาสนาคริสต์
ถือได้ว่า ภูมิภาคต้นกำเนิดของมันอยู่ในพื้นที่ที่มีตั้งแต่เปอร์เซียโบราณและบาบิโลนไปจนถึงอินเดีย , จากที่ทีละเล็กทีละน้อยที่ถูกนำมาใช้กับส่วนที่เหลือของเอเชียและมีเวลาไปยุโรป (ในสเปนได้รับการแนะนำโดยชาวอาหรับในช่วงยุคกลาง) และไปยังอเมริกา
- บางทีคุณอาจสนใจ: "12 infusion ที่ดีที่สุดที่จะผ่อนคลาย"
สรรพคุณและประโยชน์ของทับทิม
ผลทับทิมเป็นผลไม้ที่มีสุขภาพดีและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งได้ค้นพบคุณสมบัติที่น่าสนใจหลายประการอันเนื่องมาจากองค์ประกอบที่อุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยในหลาย ๆ องค์ประกอบ โดยเฉพาะคุณสมบัติต่อไปนี้ของทับทิมมักเน้น
1. สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
เมล็ดของทับทิมมีส่วนประกอบต่าง ๆ เช่น punicalagins ประเภท tanyally tanin flavonoids และเช่น cyanidin ทั้งสององค์ประกอบของกลุ่มมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง มัน ช่วยรักษาความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่อ่าว เช่นเดียวกับระดับล่างของความเสื่อมของเซลล์และชะลอการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อ
2. มีฤทธิ์เป็นฝาด
ทับทิมมีคุณสมบัติในการช่วยเก็บและดูดซับของเหลวที่ย่อยสลายได้ดีทำให้ไม่สามารถขจัดอุจจาระที่นุ่มและสม่ำเสมอได้ นั่นคือเหตุผลที่บางครั้งแนะนำให้รักษากรณีที่มีอาการท้องร่วง ในกรณีนี้, สถานที่ให้บริการนี้เป็นที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นกับเปลือกซึ่งคุณสามารถเตรียม infusions .
ลดความดันโลหิตและช่วยป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
การศึกษาหลายชิ้นดูเหมือนจะแสดงให้เห็นว่าทับทิมมีคุณสมบัติที่น่าสนใจในการลดความดันโลหิตและความเสี่ยงต่อความทุกข์ทรมานของปัญหาหัวใจและหลอดเลือด ก็ยังได้รับการสังเกตว่ามันก่อให้เกิดการลดหลอดเลือดลดความเสี่ยงของ thrombi และความนิยมในการไหลเวียนของเลือดมีสุขภาพดี
4. ยาโป๊และผลกระทบต่อสุขภาพทางเพศ
สถานที่อื่นที่สืบเนื่องมาจากทับทิมก็คือความจริงที่ว่ามันเป็นผลไม้ที่ทำให้โป๊ และการวิจัยบางอย่างดูเหมือนว่าจะแนะนำให้ เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในทั้งสองเพศ เช่นเดียวกับสโตรเจนในกรณีของผู้หญิงบางอย่างที่อาจมีส่วนร่วมไม่เพียง แต่ในระดับเพศ แต่ยังอยู่ในด้านต่างๆเช่นการเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ
ในทำนองเดียวกันและดังกล่าวข้างต้นความเป็นจริงในการช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดทำให้ระบบหลอดเลือดยังคงมีสุขภาพดีและการไหลเวียนของเลือดไปยังโซน erogenous ไม่ยากมากด้วยเหตุนี้
5. ต้านการอักเสบ
น้ำทับทิมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งในส่วนประกอบที่เราได้กล่าวมาแล้วข้างต้น punicalagins ยังมีการกระทำที่น่าตื่นเต้นต้านการอักเสบที่สามารถเป็นประโยชน์เมื่อมีส่วนร่วมใน ปรับปรุงสถานะของการอักเสบของระบบร่างกายบางอย่าง .
6. การกระทำ antitumor ที่เป็นไปได้
ทับทิมยังมีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่และการแทรกแซงการศึกษาบางอย่างในการแพร่กระจายของเนื้องอกบางชนิด
7. การสนับสนุนฟังก์ชั่นหน่วยความจำ
ผลข้างเคียงของสารต้านอนุมูลอิสระดังกล่าวและการเพิ่มฮอร์โมนเพศชายในเพศทั้งสองดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับการทำงานที่ดีขึ้นของหน่วยความจำความสามารถในการช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพที่เป็นไปได้ มาจากผลของอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ประสาท .
8 ขับปัสสาวะและลดไขมัน
มีปริมาณโพแทสเซียมสูงพบว่าทับทิมนั้น นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ขับปัสสาวะ , การบริจาคและอำนวยความสะดวกในการปัสสาวะและการขับไล่องค์ประกอบที่เป็นอันตรายของเลือดผ่านทางปัสสาวะ นอกจากนี้การร่ำรวยดูเหมือนจะมีผลดีต่อการควบคุมไขมันในร่างกายรวมถึงการลดแคลอรี่ช่วยลดไขมันในร่างกายและป้องกันโรคอ้วน
9. ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
การบริโภคทับทิมอาจเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมี a แร่ธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็กและวิตามินที่มีความสำคัญเท่ากับ C หรือ A .
วิธีนี้ช่วยให้สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อและปัญหาต่างๆได้ง่ายขึ้นรวมทั้งป้องกันและปราบปรามโรคโลหิตจาง
ในทำนองเดียวกันก็เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ
10. การฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา antiparasitic
คุณสมบัติที่น่าสนใจอื่น ๆ ของผลไม้นี้คือความจริงที่ว่ามันได้รับการปฏิบัติที่จะช่วยในการต่อสู้แบคทีเรียที่แตกต่างกันเชื้อราและแม้แต่ปรสิตลำไส้สิ่งที่ทำให้ผลไม้ทับทิมที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันการติดเชื้อ ผลกระทบนี้ไม่เพียงทำได้โดยการกินอาหาร แต่ยังพบในการใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก
บรรณานุกรมอ้างอิง:
- Stowe, C.B. (2011) ผลของน้ำทับทิมในความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การบำบัดเสริมในการปฏิบัติทางคลินิก, 14 (2) PubMed [Online] ดูได้ที่: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21457902
- Seeram, N.P; Adams, L.S: Henning, S.M.; Niu, Y. ; Zhang, Y.; Nair, M.F. & Heber, D. (2005) ฤทธิ์ต้านการเกิดเม็ดสีและฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นของยา punicalagin กรด ellagic และสารสกัดแทนนินทับทิมรวมเพิ่มขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับโพลีฟีนอลอื่น ๆ ที่พบในน้ำทับทิมวารสาร Journal of Nutritional Biochemistry, 16 (6): 360-367
