ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์ 9
เคมีเป็นระเบียบวินัยทางวิทยาศาสตร์ที่มีวัตถุประสงค์ในการศึกษาคือองค์ประกอบของสสาร และปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดการโต้ตอบของพวกเขา แม้ว่าจะมีชนิดของสารเคมีที่แตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการศึกษาของสาขาที่มีข้อสงสัยตามเนื้อผ้ามีความแตกต่างระหว่างอินทรีย์และอนินทรีย์
แต่ ความแตกต่างอะไรที่ไม่มีระหว่างชนิดของสารเคมี แต่ตรงกับชนิดของสารประกอบที่ศึกษา? ในบทความนี้เราวิเคราะห์ความแตกต่างหลักระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์
- บทความแนะนำ: "ปฏิกิริยาเคมี 11 ชนิด"
สารเคมี
ก่อนที่จะเห็นความแตกต่างระหว่างพวกเขาเราจะกำหนดแนวคิดแต่ละอย่างโดยสังเขป
ในตอนแรกเราเข้าใจว่าเป็นสารเคมีทั้งหมดที่วัสดุหรือผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการปฏิสัมพันธ์และการรวมกันของสององค์ประกอบหรือมากกว่า มีหลายประเภทของสารเคมีที่สามารถแบ่งตามเกณฑ์ที่แตกต่างกันเช่นองค์ประกอบที่กำหนดค่าหรือวิธีการที่สหภาพของมันจะเกิดขึ้น ในหมู่พวกเขาหนึ่งในหน่วยงานพื้นฐานที่สุดเกิดขึ้นระหว่างสารอินทรีย์และอนินทรีย์
- บทความที่เกี่ยวข้อง: "4 ความแตกต่างระหว่างเคมีอินทรีย์และอนินทรีย์"
สารประกอบอินทรีย์เป็นสารประกอบทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิตหรือซากของพวกมัน , ขึ้นอยู่กับคาร์บอนและการรวมกันของมันกับองค์ประกอบเฉพาะอื่น ๆ
เท่าที่สารประกอบอนินทรีย์เป็นห่วงก็คือ ผู้ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิต แม้ว่าองค์ประกอบของตารางธาตุสามารถพบได้ในพวกเขา (รวมทั้งคาร์บอนในบางกรณี) ในทั้งสองกรณีนี้เป็นสารประกอบที่มีอยู่ในธรรมชาติหรือสังเคราะห์ได้จากห้องปฏิบัติการ (โดยเฉพาะสารอนินทรีย์)
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์
สารอินทรีย์และวัตถุอนินทรีมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็มีองค์ประกอบที่โดดเด่นซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถแยกแยะได้ ด้านล่างนี้คือความแตกต่างบางประการ
1. องค์ประกอบที่กำหนดค่าแต่ละประเภทของสารประกอบ
หนึ่งในความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์ที่ทำเครื่องหมายมากขึ้นและในขณะเดียวกันก็ง่ายต่อการเข้าใจก็คือชนิดขององค์ประกอบที่เป็นส่วนหนึ่งของพวกเขา
ในกรณีของสารประกอบอินทรีย์พวกเขาจะขึ้นอยู่กับคาร์บอนและการรวมกันของมันกับองค์ประกอบอื่น ๆ มักเกิดจากคาร์บอนและไฮโดรเจนออกซิเจนไนโตรเจนกำมะถันและ / หรือฟอสฟอรัส
ในทางตรงกันข้ามสารประกอบอนินทรีย์สามารถเกิดจากองค์ประกอบใด ๆ ของตารางธาตุแม้ว่าจะไม่ขึ้นอยู่กับคาร์บอน (แม้ว่าจะมีคาร์บอนในบางกรณีเช่นคาร์บอนมอนอกไซด์ก็ตาม)
2. ประเภทของลิงค์หลัก
ตามกฎทั่วไปถือว่าทั้งหมดหรือเกือบทุกสารประกอบอินทรีย์จะเกิดขึ้นโดยการรวมกันของอะตอมผ่านพันธะโควาเลนต์ อย่างไรก็ตามในสารประกอบอนินทรีย์จะมีพันธะไอออนิกหรือเมทัลลิกแม้ว่าจะมีลักษณะพันธบัตรประเภทอื่น ๆ
3. ความเสถียร
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์พบได้ในเสถียรภาพของสาร แม้ว่าสารประกอบอนินทรีย์จะมีเสถียรภาพและไม่ได้รับการดัดแปลงที่สำคัญเว้นเสียแต่ว่าปฏิกิริยาทางเคมีที่มีพลังมากหรือน้อยลงจะมีผลให้สารประกอบอินทรีย์สามารถทำลายและสลายตัวได้ง่าย
4. ความซับซ้อน
ในขณะที่สารประกอบอนินทรีย์สามารถสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนได้ แต่ก็มักจะมีแนวโน้มที่จะรักษาองค์กรที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามสารประกอบอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นโซ่ยาวที่มีความสลับซับซ้อนแตกต่างกันไป
5. ความต้านทานความร้อน
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และสารอนินทรีย์อื่นที่พบในปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการสร้างการเปลี่ยนแปลงเช่นฟิวชั่น สารประกอบอินทรีย์ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิที่ต้องการอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำในการละลาย อย่างไรก็ตามสารประกอบอนินทรีย์มักจะต้องการความร้อนสูงมากเพื่อเข้าสู่กระบวนการหลอม (ตัวอย่างเช่นน้ำไม่ต้มถึงร้อยองศาเซลเซียส)
6. ความสามารถในการละลาย
การละลายสารประกอบอินทรีย์มักจะมีความซับซ้อนมากเว้นแต่จะมีตัวทำละลายเฉพาะ (เช่นแอลกอฮอล์) เนื่องจากพันธะโควาเลนต์ อย่างไรก็ตามสารประกอบอนินทรีย์ส่วนใหญ่เป็นพันธะไอออนิกที่มีอยู่ในตัวพวกมันจะละลายได้ง่าย
7. การนำไฟฟ้า
ตามกฎทั่วไปสารอินทรีย์มักจะไม่เป็นตัวนำไฟฟ้าและเป็นฉนวนในขณะที่ส่วนประกอบอนินทรีย์ (โดยเฉพาะโลหะ) ทำได้อย่างง่ายดาย
8. ไอโซเมอร์
Isomerism หมายถึงความสามารถของสารประกอบที่ปรากฏในโครงสร้างทางเคมีที่แตกต่างกันแม้ว่าจะมีองค์ประกอบเดียวกัน (ตัวอย่างเช่นลำดับที่แตกต่างกันในห่วงโซ่ที่สร้างสารประกอบจะทำให้เกิดสารประกอบที่มีลักษณะต่างกัน) แม้ว่าจะเกิดขึ้นได้ทั้งในสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ แต่ก็เป็นที่แพร่หลายมากในอดีตเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะสร้างอะตอมของอะตอมที่เชื่อมโยงกัน
9. ความเร็วปฏิกิริยา
ปฏิกิริยาทางเคมีในสารประกอบอนินทรีย์มีแนวโน้มที่จะรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีการแทรกแซงของธาตุอื่นนอกเหนือจากตัวทำปฏิกิริยา ในทางตรงกันข้ามปฏิกิริยาทางเคมีของสารอนินทรีย์มีความเร็วที่แปรผันและอาจต้องมีองค์ประกอบภายนอกเพื่อเริ่มต้นหรือทำปฏิกิริยาต่อไปเช่นในรูปของพลังงาน